chop suey
[ˈʧɔpsuɪ]

sm
Cul Prato preparado com tirinhas de carne (boi, frango ou porco) ou peixe e legumes variados cortados em pedaços, refogados em gordura e, a seguir, servido com acompanhamento de arroz e molho de soja.
ETIMOLOGIAcantonês jaahp seui.